табак 2018 п.Мирный 3 км. от Бийска

IvanAltay · 11-08-2018 20:25:42

К стати, лист в мешках немного остыл. Гореть не начал. Вовремя брызнул дождик. Мешки вроде немного разогрелись, когда мы и разгружали. Сечас остыли. Градусник кажет на улице +20,2 градуса.

IvanAltay · 13-08-2018 20:18:42

Kyrbashi закончил сбор урожая табака, с моей помощью.

IvanAltay · 13-10-2018 21:35:36

Kyrbashi, камрад. Сегодня собирал твой лист с сушилки у мангала. Мне он визуально очень понравился. Тёмнокоричневый стал. Такое впечатление, что лист уже частично ферментировался на солнышке. Опрыскал его спиртом и привёз домой в мешках. Буду регулярно пробовать. Вот у меня такое впечатление, что твой лист требует именно солнечной сушки/УФ. Я, у мангала крышу продлил поликарбонатом и твой лист коптился регулярно и солнышка на него прилично попадало.

IvanAltay · 13-10-2018 22:29:19

Kyrbashi, сейчас попробовал твой лист из под навеса мангала. Выкурил две трубки и о Чудо!, я даже не закашлялся!!! Вполне курибельный уже табак! Я твой лист 2017/2016 регулярно пробую и падаю в обморок.... А тут покурил(понятно, что лист не зрелый ещё), но уже курибельный. Похоже, на третий год, я нашёл рецепт обработки твоего сырья. Рецепт такой. Лист подвешиваем плотно, солнечная сушка, нужно добавить дыма/копчение. Сирийцы, не такие глупые люди, Латакию - не одну сотню лет делают. Да, ещё вентиляция листа должна быть нормальная, иначе загниёт. У меня, над мангалом всегда сквозняк.
На фото видно, что некоторые листочки, до сих пор не просохли.

Надо перебрать мешки с листом, чтоб от не просохших листов плесень не словить.

IvanAltay · 13-10-2018 23:19:58

Немного не поверил своей органолептике и откопал мешок с проблемным/позднеспелым сортом Вирджиния 202. Пошинковал ножиком, покурил. Снова, черезвычайно положительное впечатление. Ни разу не кашлянул и не сплюнул. Оно понятно, табак свежий, но уже в приличной фазе ферментации(которая была достигнута только сушкой). Крепости пока средне, да и табаку всего пару месяцев. У меня такое впечатление, что я сделал лучший свой табак из чужого сырья. Время покажет, на сколько я прав сейчас.

IvanAltay · 23-11-2018 22:43:16

kyrbashi, наткнулся на тему твою - "Брага из жмыха винограда(вода +сахар) на "диких" дрожжах... Винный напиток?"
http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=312910.0
Почитай. Может и не надо, брагу с жмыха перегонять, если сахар выбродит весь, может и сухое/полусладкое вино получится со жмыха.

kyrbashi · 28-11-2018 21:26:42

Не получится... Описываемые события происходили где то на югах, а у нас Сибирь, другой виноград здесь. Да и перегнать придётся по другой причине.Доброго вина с местного сырья всё одно не получится да и храниться предполагаю будет плохо. Есть и ещё причина тебе известная...

kyrbashi · 27-04-2019 20:32:29

kyrbashi · 27-04-2019 20:36:17

kyrbashi · 27-04-2019 20:38:20

Урожай 2019 взошёл...

kyrbashi · 01-05-2019 23:37:50

Рад приветствовать нового форумчанина... Судя по вопросу кой какой опыт выращивания имеется. Кубинский в этом сезоне подвёл, не взошёл вовсе. Грешу на старые семена, года 4 им. Как то резко они потеряли всхожесть, произведены "ООО Золотая сотка"-Барнаул. А были лучшими и по всхожести и по урожайности, акклиматизация важна всё таки. Продавались под названием "Кубинский курительный". Встречал в продаже названия "Куба", "Гавана", "Кубинский" так и не разобрался один это сорт или разные. Думаю это маркетинговые уловки. Тот сорт что был у меня в принципе подходит под описание в ветке Ивана- куст 2м и выше, 50-60см лист с заходом кромки листа на ствол, светлозелёный с более светлой ЦЖ. признаки спелости выраженные, урожайный... Хороший сорт вобщем. По Дюбеку я б добавил тёмнозелёный плотный лист,похож на фикус, мелкий с ладошку, ЦЖ значительно светлее листа. Плохо почти никак не определяется спелость, трудно разогревается при томлении, плохо выжелчивается причём лицевая и изнаночная стороны листа после сушки зачастую разного цвета. С изнанки остаётся зеленоватым или вовсе зелёным, высоко ароматный. Урожайность так себе. На любителя сорт. ну вот и всё что знаю, удачи в сезоне лёгкого дымку приятного покура...

Модернизон · 09-11-2019 16:58:52

Чёт не могу "репортаж 2019" найти, глюк наверное какой то?

IvanAltay · 10-11-2019 21:28:42

Модернизон пишет:

Чёт не могу "репортаж 2019" найти, глюк наверное какой то?

Странные дела творятся с форумом, пытаюсь разобраться.

Vitaly-na-Obi · 13-11-2019 17:08:12

IvanAltay пишет:

Модернизон пишет:
Чёт не могу "репортаж 2019" найти, глюк наверное какой то?
Странные дела творятся с форумом, пытаюсь разобраться.

Опять все пропало...Это прикол? Какие новости?

IvanAltay · 15-11-2019 22:49:32

Vitaly-na-Obi пишет:

IvanAltay пишет:
Модернизон пишет:
Чёт не могу "репортаж 2019" найти, глюк наверное какой то?
Странные дела творятся с форумом, пытаюсь разобраться.
Опять все пропало...Это прикол? Какие новости?

Похоже, на то. Был некий глюк, зависание сайта у меня, в режиме Управления. Не знаю точно, глюк был у меня или на сервере обслуживающем сайт. Однако, имеем - что имеем. Такое, первый раз. Тоже, много фото 2019 делал с телефона онлайн(сразу отправлял с телефона в форум). Теперь вопрос, сохранились ли эти фото. Раньше, всё довольно стабильно работало, потому и расслабился(не делал архив).

Алтайский форум табаководов и винокуров. 18+

#41 11-08-2018 20:25:42

Re: табак 2018 п.Мирный 3 км. от Бийска

#42 13-08-2018 20:18:42

Re: табак 2018 п.Мирный 3 км. от Бийска

#43 13-10-2018 21:35:36

Re: табак 2018 п.Мирный 3 км. от Бийска

#44 13-10-2018 22:29:19

Re: табак 2018 п.Мирный 3 км. от Бийска

#45 13-10-2018 23:19:58

Re: табак 2018 п.Мирный 3 км. от Бийска

#46 23-11-2018 22:43:16

Re: табак 2018 п.Мирный 3 км. от Бийска

#47 28-11-2018 21:26:42

Re: табак 2018 п.Мирный 3 км. от Бийска

#48 27-04-2019 20:32:29

Re: табак 2018 п.Мирный 3 км. от Бийска

#49 27-04-2019 20:36:17

Re: табак 2018 п.Мирный 3 км. от Бийска

#50 27-04-2019 20:38:20

Re: табак 2018 п.Мирный 3 км. от Бийска

#51 01-05-2019 23:37:50

Re: табак 2018 п.Мирный 3 км. от Бийска

#52 09-11-2019 16:58:52

Re: табак 2018 п.Мирный 3 км. от Бийска

#53 10-11-2019 21:28:42

Re: табак 2018 п.Мирный 3 км. от Бийска

#54 13-11-2019 17:08:12

Re: табак 2018 п.Мирный 3 км. от Бийска

#55 15-11-2019 22:49:32

Re: табак 2018 п.Мирный 3 км. от Бийска

Подвал раздела