Рябиновая настойка.

IvanAltay · 07-10-2019 23:52:58

Собрал вчера рябины немного. Думал, уже готова ягода, после одого заморозка. Ан нет, горькая. Сейчас отправлю её в морозилку, на дозревание. Первое фото, ягода промыта/отобранна и уже сухая.

IvanAltay · 07-10-2019 23:54:40

Оставил контрольную группу, до замораживания и после.

IvanAltay · 07-10-2019 23:57:39

Vitaly-na-Obi пишет:

А че в морозилке дозреет?

Да. Рябину собирают после первого снега. Там вещества некие денатурируются и она становится сладкой. И сразу после мороза, рябину начинают жрать птички.
Вот надо золотую середину времени поймать, когда уже рябина готова и её пернатые ещё не сожрали.

IvanAltay · 08-10-2019 00:04:53

Рябина поехала в морозилку дозревать.

IvanAltay · 08-10-2019 00:11:47

Vitaly-na-Obi пишет:

Чё за акумуль холода?

IvanAltay · 08-10-2019 00:54:36

Температура заморозки Рябины -15 градусов.

IvanAltay · 08-10-2019 01:04:06

Уже -16 градусов.

Алтайский форум табаководов и винокуров. 18+

#1 07-10-2019 23:52:58

Рябиновая настойка.

#2 07-10-2019 23:54:40

Re: Рябиновая настойка.

#3 07-10-2019 23:57:39

Re: Рябиновая настойка.

#4 08-10-2019 00:04:53

Re: Рябиновая настойка.

#5 08-10-2019 00:11:47

Re: Рябиновая настойка.

#6 08-10-2019 00:54:36

Re: Рябиновая настойка.

#7 08-10-2019 01:04:06

Re: Рябиновая настойка.

Подвал раздела